Какие бывают дикие утки. Дикие утки: виды, описание, отличительные черты селезней с фото. Мясо-яичные породы уток

Утки – совершенно особенные и по-своему интересные птицы. Кто-то питает страсть именно к уткам и причем мы говорим не только о гастрономическом интересе. Дикие и декоративные представители вида уникальны и неповторимы, чего только стоит черная утка с необычным белым клювом! И мы сегодня поговорим именно о них, узнаем о том, кто такая утка Турпан, Свиязь и другие. Приготовьтесь узнать об утках много нового и интересного!

Окрас Крохаля различен и зависит от времени года и пола утки. Наиболее красочно окрашен самец в весенний период. У него насыщенно-черная голова, шея, верхняя часть спины, грудка белая и отливает рыже-красным цветом, остальные перья сероватые, красиво окаймленные. Клюв длинный и красный. У самки голова и шея коричневые, а остальные тельце беловато-сероватое, клюв не такой яркий, как у селезня.

Если сравнивать Большого и Длинноносого крохаля, то у них много общего, разница лишь в размере. Самым маленьким подвидом Крохаля остается Луток. Этот вид предпочитает заросли деревьев и кустарников водоемам. Из-за того, что Крохаль питается преимущественно рыбой, его мясо не отличается приятным вкусом и запахом.

Турпан

Турпан – очень необычная утка. Она практически полностью облачена в траурный черный цвет, а потому считается мрачной. И это не последняя ее внешняя особенность.

Турпан имеет редкий цвет глаз – белый и белую подводку вокруг них. Клюв у Турпана тоже нетипичный: достаточно большой и широкий, разукрашен в оранжевый, белый, черный и красный цвета, имеющий диковинные ноздри.

Самка Турпана окрашена менее интересно: ее оперение не такое насыщенно-черное, оно скорей темно-коричневое. А клюв просто черный с серым окончанием. Лапы самки Турпана желто-оранжевые, а самца насыщенно-красные. Ареал Турпана – Северная Америка и северные регионы Евразии.

Турпан – водоплавающая утка, предпочитающая жить и гнездиться вблизи водоемов. Для зимовки Турпан улетает в теплые страны – к Черному и Каспийскому морям.

Свиязь

Утка Свиязь – еще одна дикая красивая птица. Свиязь небольшая и компактная утка с коренастым тельцем и короткой шеей. Окрас ее оперения, как и у большинства диких уток, зависит от пола и времени года. Самец Свиязи окрашен более нарядно, нежели самка. У него коричневая голова и шея с яркой полоской, проходящей от основания клюва к затылку. Тело серого окраса, а грудка и живот белесые, при этом грудь самца Свиязи украшена розоватым пятном.

Еще одна отличительная черта самца Свиязи – белые полоски поперек крыльев. Окрас самки скромен, как и у большинства уток женского пола. В ее оперении преобладают коричневатые тона с точечными вкраплениями черного или белого цветов.

Свиязь – компактная, небольшая утка. Самец весит не более 1 кг, а самка 0,5-0,7 кг. Голос у птички яркий и запоминающийся, использует она его часто.

Что касательно ареала Свиязи, то эта утка распространена практически по всей территории России, Финляндии, Скандинавии, встречается на севере Казахстана. Гнезда Свиязей были также обнаружены в Шотландии, Англии и Германии. На зимовку Свиязь улетает в умеренные широты. А далее видео об утке Свиязь, сопровождающееся характерными звуками этой птицы, его автор Victor Burghardt.

Красноголовый нырок

Красноголовый нырок – довольно крупная утка, которая получила свое название за красновато-бурый окрас перьев на голове и шее. Грудка селезня черная, а остальное тельце серо-крапчатое. Клюв темно-серый с поперечной голубоватой полоской посередине, глаза красно-оранжевые. Оперение самки Нырка серо-бурое с поперечными полосками по всему телу.

Красноголовый нырок – отлично ныряющая утка, под водой может находиться до 30 секунд.

Красноголовый нырок – широко распространенная на евразийском континенте птица. Места гнездования Нырка располагаются от Исландии и Британских островов вплоть до Забайкалья. Некоторые популяции этой утки являются оседлыми, некоторые перелетными. Птицы, обитающие в северных регионах, мигрируют к юго-востоку. А те, что живут в умеренной полосе, летят к побережьям теплых морей.

Декоративные разновидности

У Каюги черные клюв и лапы, глаза тоже темные. Тело удлиненной формы, округлое, с небольшим торчащим вверх хвостом. Продуктивные качества породы очень хороши. Вес селезня доходит практически до отметки 4 кг, а уточки – чуть более 3 кг. Яйценоскость – порядка 100-150 яиц в год.

Причем яйца Каюги уникальны так же, как и она. Первые несколько экземпляров имеют необычный черный цвет скорлупы. Постепенно они светлеют и приобретают зеленовато-серый цвет.

Еще один плюс – зеленые утки прекрасно приспосабливаются к различным климатическим условиям, в том числе и к низким температурам. Отлично кормятся на выгулах, уничтожая насекомых и вредителей. Сочетание внешних качеств, продуктивных и поведенческих характеристик утки Каюги делает ее желанным гостем каждого подворья.

Пеганка

Утка Пеганка или Атайка, как еще ее называют, выделяется среди всей утиной братии некоторыми внешними особенностями. Во-первых, у нее необычный пегой окрас, который в дикой природе практически не встречается. Во-вторых, длинная, можно сказать, лебединая шея и длинные ноги. Дикая Пеганка – птица достаточно увесистая. Масса самца доходит до полутора килограмм, самки – до 1,3 кг. Окрас очень интересный, характерен как для самцов, так и для самок.

Голова птицы и значительная часть шеи окрашена в черный с зеленым отливом. На лопатках, грудке и в подхвостье преобладает рыжий цвет. По линии крыла с обеих сторон проходят черные полоски. Весь узор выполнен на фоне белого оперения Атайки. Отличительная особенность самца: наличие зеркал зеленого цвета на крыльях и шишкообразный нарост у основания клюва. Клюв птиц обеих полов насыщенно-красный (у самцов выглядит ярче), лапы розовые.

Утку Атайку можно встретить на значительной территории евразийского континента, в заливах морей или пресных водоемах, в лесной зоне и степных регионах. Пеганки могут вести оседлый образ жизни, перелетный или частично перелетный. Из-за яркого оперения Пеганка – частый трофей охотников.

В России большого распространения набрали утки. Их можно встретить в пресных и слабосоленых водоемах. Большой процент охоты приходится как раз на уток.

Видов этих птиц достаточно много, как в домашних хозяйствах, так и в дикой природе.

В статье мы поговорим о каждом виде подробно.

Утки имеют такие данные:

Широкий корпус, обтекаемый.
На лапках расположены перепонки (для удобства в плаванье).
Клюв приплюснутый.
Шея удлинена.
Перьевой покров плотный, отталкивающий воду. Поэтому птицы не намокают.
Под кожей достаточное количество жира.

Утки в дикой природе

В России насчитывается большое количество диких уток. Но охота разрешена не на всех. Многие занесены в Красную Книгу.

Кряква

Фото утки кряква

Чаще всего в России можно встретить утку крякву. Популяция ее велика. Делится на 12 подвидов. Внешний вид обыкновенной кряквы – эталонный.

Характеристика:

Обтекаемое туловище, 40-60 сантиметров.
Плоский клюв. По краям расположены маленькие зубчики. Это своего рода фильтр при поедании пищи.
Крылья короткие и массивные.
Лапки маленькие.
Средняя масса – 1 килограмм, особи мужского пола немного крупнее.
Утка имеет спокойный окрас, коричневый с рыжим. Селезни ярче.
На шее переливается палитра от фиолетового к синему.

Встретить крякву в России можно в самых различных местах. Любят пресные водоемы с гнутыми кустарниками и камышами. Утки быстро адаптируются к сельской местности, привыкают к людям. Поэтому не редко их встречают на речках и прудах.

Серая утка

Фото серой утки

Серую утку можно встретить в местах со стоячей водой или слабым течением.

Характеристика:

Размеры невелики, масса около 1 килограмма.
Цветовая палитра с преобладанием серого цвета на теле. На голове имеются вкрапления. Шея с желтизной. Самки более скромного окраса. В основном бурые или черные с полосками и вкраплениями. У селезня клюв серый, у самки – желтый.

Нырок

На фото нырок красноносый

Нырки находят свою пищу на дне водоемов. В России можно встретить несколько видов:

Красноносые.
Хохлатые.
Красноголовые.
Гоголь.

Встречаются на берегу моря. В зимний период улетают в теплые зоны. Нырки замечательно плавают и ныряют, могут погружаться под воду до 3 минут. Имеют достаточно крупные размеры, лапки короткие.Нырок Бэра, Красноносый и Белоглазый нырки занесены в Красную книгу России.

Чернеть

На фото чернеть хохлатая

Чернеть относится к нырковому виду. У них коротенькая шея, и большая голова. Удивительно красивое оперение, в области шеи черная опоясывающая полоса, которая напоминает ошейник. Хвост слегка опущен. Средняя масса 600-900 грамм. В оде встречаются чаще, чем на суше. В России можно встретить пять разновидностей.

В тундровой зоне России встречаются морские чернети. Зимуют птицы на берегу моря, заплывая не дальше 10 метров от суши. Самцы имеют более ярку цветовую палитру. С первого дня рождения птенцы могут нырять по воду. Но из-за маленько веса всего на мгновение. Взрослая особь способна занырнуть на 15 метров. Гнезда птиц чаще всего располагаются в зарослях около водоема. Чернеть – прекрасная птица для охоты, любой охотник будет считать ее трофеем.

Красивый внешний вид имеет хохлатая чернеть. При полете ее крылья издают уникальный свист.

Чирок

Фото утки Чирок

Чирок – очень мелкий вид утки. Их масса около 200-400 граммов. Встречаются в тайге. У представителей узкие крылья и короткая шея.

Проживают около пресных водоемов. Полет чирка практически бесшумен. Оперение красивое, переливается на солнце. В период линьки окраска более спокойная.

Самца в цветовой гамме не меняется. У чирков черный клюв. Охота на вид ведется производственная.

Чирок-клохтун занесен в Красную Книгу.

Крохаль

Фото утки Крохаль

Крохаль одна из самых крупных представителей уток. Ее вес может достигать до 2 килограмм, на зиму. Цветовая палитра птиц разнообразная, в зависимости от сезона.

Весной у птиц яркое и насыщенное оперение. У самцов на голове яркий зеленый оттенок, крылья и спина черные, грудь белая.

Самки светлее, голова у них с оранжевым оттенком.

У самок клюв светло-оранжевый, у самцов – красный. Летом сложно отличить самца от самки. Птицы питаются мелкой рыбой, поэтому мясо имеет специфический запах. Охота на них осуществляется благодаря красивому внешнему виду.

Чешуйчатый крохаль занесен в Красную Книгу.

Гоголь

Фото утки Гоголь

Утки такого вида не отличаются большой массой, самки – от 500 грамм до 1,2 килограмма, самцы – от 800 грамм до 1,3 килограмма.

Шея у птиц короткая, голова массивная, похожая на треугольник. Клюв короткий.

У самцов яркое оперение, на голове черный оттенок с переливами.

Гоголя можно узнать по звуку. В время брачного периода самцы издают своеобразные звуки, похожие на писк зайца.

Свиязь

Фото утки Свиязь

Достаточно крупный вид птицы. Масса самца до 1 килограмма, самки – 600-900 грамм.

Как и другие виды, самцы свиязь выделяются яркостью оперения, особенно в летний период.

Голова у них каштановая с черными пятнышками.

На спине орнамент, грудь с красным оттенком, хвост серый.

Самки более однотонные, слегка рыжеватые, с черными вкраплениями.

Пеганка

Фото утки Пеганка

Пеганку тяжело спутать с другим дикими утками. Она имеет уникальную окраску. В оперении доминирует белый цвет, голова черная, грудь рыжая, на животе черные полоски. Лапы розовы.

Отличий между самцом и самкой мало, у первых присущ нарост на надклювье, и зеркала на крыльях зеленого цвета.

Средняя масса самки – 1,3 килограмм, самца – 1,5 килограмма.

Благодаря красивому оперению является предметом охоты.

Шилохвость

Фото утки Шилохвость

Получила свое название благодаря шилообразным перьям на хвосте. Охота на птицу кропотливая.

Она без разбега взлетает с воды и стремительно набирает скорость. Поэтому охота за ней усложняется.

Оперение особей в основном каштановое и серое, присущи черный и белесый вкрапления.

Хвост длинный, шея продолговатая, крылья заостренные.

Средняя масса утки – 400-900 грамм, селезня – 600-1300 грамм.

Огарь

Фото утки Огарь

Масса утки огорь внушительная – около 1,6 килограмм. Лапы высокие.

Внешне похожа на гуся. Могут замечательно летать, плавать, нырять, и даже бегать.

Окрас оперения не может не привлекать, в начале теплого сезона утки шоколадного оттенка, под лучами солнца со временем рыжеют.

Разновидности мандаринка и савка занесены в Красную Книгу.

Охотится ходят на диких уток, а на подворье содержаться домашние. Их выращивают для разных целей. Среди домашних уток можно выделить такие направления:

Мясные.
Мясояичные.
Яичные.
Декоративные.

На частных подворьях чаще всего можно встретить мясных уточек или декоративных.

Уход за утками

Большинство видов уток замечательно приживается на домашнем подворье. Они не прихотливы в содержании и кормлении. Свободный доступ к водоемам и лужайкам избавит птицевода от множества хлопот. Правда, такие утки, как мускусные в водоеме не нуждаются, спокойно пасутся на траве.

Важные критерии содержания в домашних условия:

Сбалансированное и витаминное питание.
Теплый и сухой птичник.
Отсутствие сырости и сквозняков.

Кода будете выбирать птицу для содержания в домашних условиях, чтоб облегчить уход, учитывайте регион проживания.

Какой бы вкусной не была домашняя утка, охотники с опытом не прочь охоты на дичь. В дикой природе большой выбор различных уток, не только вкусных, но и чрезмерно красивых.

Мини-определитель уток весной

Фото Сергея Елисеева

Шалаш на небольшом сухом островке в пойме реки во время половодья… В нем укрылся охотник, а рядом работает подсадная. Поодаль расставлены чучела. Подсадная зарко кричит в осадку на всех пролетающих уток. К ней могут подсесть не только кряковые селезни, но и другие виды утиных. Некоторые подсаживаются стайками. Среди всех видов весенних охот эта охота наиболее богата по разнообразию трофеев. И охотник обязан не только отличать селезня от утки, но и знать все виды, с которыми он может встретиться в данной местности. Наш обзор поможет в этом начинающим охотникам с подсадной. Сразу скажем, что сейчас, весной, селезни очень хорошо отличаются от уток ярким оперением и по голосу. Мы не будем приводить детальное описание видов, но коснемся основных, наиболее характерных отличий, по которым охотник сможет распознать виды уток. Особое внимание уделим тому, как в неясных предрассветных и закатных сумерках отличить селезня от утки.
В фауну России входит 14 видов речных уток и 27 видов нырковых (включая морских). Мы расскажем только о тех из них, которые регулярно встречаются весной в центральных регионах России. Более подробная информация изложена в «Полевом определителе гусеобразных птиц России» (М., 2011).

РЕЧНЫЕ, ИЛИ БЛАГОРОДНЫЕ, УТКИ

Речные утки отличаются от нырковых высокой посадкой на воде, хвост держат приподнятым над водой, при кормежке не ныряют, а иногда только переворачиваются, погружая в воду переднюю часть тела, оставляя хвост над водой. Взлетают без разбега, почти вертикально. В полете, в отличие от нырков, видны более длинные шея, крылья и хвост. Обычно в стаях строя не держат.

Широконоска

Отличается от других уток лопатообразно расширенным клювом. Летает небыстро и как бы неуклюже. В полете заметен широкий клюв, голова слегка наклонена вниз. Селезень, пожалуй, самый красивый среди всех утиных: темно-зеленая голова и верх шеи контрастируют с белой грудью, рыжими боками тела и брюхом. Крылья спереди голубые, «зеркальце» ярко-зеленое. Самка коричневато-рыжая. Глаза у самца ярко-желтые, у самки бурые. Лапы ярко-оранжевые. Голос селезня – глухое негромкое гнусавое «сок-сун, сок-сун» (откуда произошло и сибирское название «соксун»). Самка издает ритмичные звуки «пи-итт, пи-итт». Одна из наименее осторожных речных уток.

Кряква

Фото Сергея Фокина

Самая крупная речная утка хорошо знакома всем охотникам. Весной селезень имеет изумрудно-зеленую, с отливом голову, отделенную белым ошейником от коричневой груди. Брюхо, спина, бока и брюхо пепельно-серые. Клюв желтый, ноги оранжевые. Если в сумерках к шалашу подсядет несколько крякв, селезня от самки можно отличить по более длинной шее и высоко поднятой голове. Он всегда светлее самки и плывет обычно вторым, вслед за уткой. Голос – металлическое «жвяканье». Самка похожа на подсадную утку и только крякает.

Шилохвость

Самая маленькая утка. Самец имеет красновато-коричневую голову с широкой зеленой полосой от затылка до глаза. В сумерках оба пола выглядят темнее чирков-трескунков. Самка серенькая. В неверном сумеречном свете самец отличается от самки по широкому беловато-желтому участку гузки между брюшком и окончанием хвоста и белой полосе на плече, у самки плечи темные; в бинокль заметно белое пятно на горле. Голос самца – мелодичное «триньк-триньк» слышен очень далеко. Самка издает короткое кряканье, более высокое, чем у кряквы, но более грубое, чем у самок чирка-трескунка.
Полет быстрый и маневренный, так что стайка способна быстро делать синхронные виражи, в отличие от трескунков.

Серая утка

Фото Andrew Dunn

Мельче кряквы. В полете отличается резким свистом крыльев и ярко-белым «зеркальцем», трехцветным у самцов (каштаново-черно-белым) и двуцветным (черно-белым) у самок, плохо заметным на воде. Единственный неяркий селезень из всех утиных, поэтому при охоте надо быть внимательным, чтобы не спутать с самкой, от которой он отличается сероватым струйчатым тоном спины и боков тела и серой, как бы чешуйчатой, грудью. При этом голова бурая, как и у самки. Главное отличие – черные надхвостье и подхвостье, у самки они рыжие крапчатые. Самка похожа на крякву, но более желтовато-оранжевая. Голос самца – «ррэп-ррэп», в полете может издавать пронзительное «пюи». Самка крякает как подсадная, но голос более высокий и резкий. В некоторых областях серая утка занесена в Красную книгу.

Чирок-трескунок

Фото Andrew Dunn

Чуть крупнее чирка-свистунка. У самцов крылья сверху пепельно-сизые, чем хорошо отличаются от самок. В брачном наряде голова у самца рыжевато-коричневая, с яркой белой полосой от глаза к затылку, чем хорошо отличается от селезней-свистунков. В неверном свете зари селезни отличаются от уточек более светлым оперением, постоянным подъемом головы одновременно с издаванием трескучих звуков «крер-креррерр». Самка серенькая, издает короткое высокое кряканье. От самки свистунка отличается более длинным клювом и беловатым пятном сбоку у основания клюва и отсутствием светлого пятна сбоку гузки.

Свиязь

Фото Kuribo-Wikipedia.org

Утка средних размеров. Хорошо отличается от других видов речных уток ярко-белым брюхом, за что получила название «белобрюшка». Бросается в глаза короткий клюв. У селезня голова коричнево-рыжая с золотисто-желтым лбом. Неопытные охотники иногда путают свиязь с красноголовым нырком, у которого рыжее пятно на лбу отсутствует, а грудь черная, а не рыжевато-каштановая. Самка похожа на серую утку, но отличается от нее черновато-бурым «зеркальцем» на крыле. Селезень издает резкий визгливый свист «ви-виииу». Этот звук можно слышать не только от птиц, сидящих на воде, но и от летящих стай. Хорошо подсаживаются к чучелам и идут на манок, имитирующий свист селезня. Голос самки – хриплое «карканье», звучащее как «ра-карр-карр» и похожее на голос самки гоголя. Пролетные стаи летят углом или косой линией.

Видами диких уток часто интересуются охотники и натуралисты, в то время как домашняя птица всегда была интересна людям, разводящим её в качестве пищи. Как бы там ни было, но в обоих случаях не помешает узнать о возможных породах этих пернатых и их внешних характеристиках.

Дикие утки

Дикие представители утиного мира часто обладают просто уникальными внешними данными, отличаясь от своих домашних сородичей как расцветкой, так и формой тела. Современные исследователи знают немало пород такой птицы, о самых известных из которых мы и поговорим.

Об этих утках известно жителям не одного континента. Считается, что они распространились по миру из Северной Америки, перелетев в Азию, а затем и в другие страны северного полушария. С южной стороны граница ареала гоголей проходит рядом с 40-й параллелью, а северная её часть доходит вплоть до 53° с. ш. Гнездование птиц наблюдается на обширных территориях с хвойными породами деревьев, особенно если там имеются неглубокие озёра и реки, расположенные внутри лесных массивов. Идеальные условия для их размножения созданы в северной части канадско-американской границы и на востоке Европы, где эти утки встречаются чаще всего.

Что касается внешнего вида гоголей, то это довольно посредственные представители своего вида: масса колеблется в пределах 500-1300 г (в зависимости от пола), длина туловища достигает 40-52 см. Шея - короткая, голова - массивная и имеет треугольную форму, клюв - сравнительно короткий. Самцы выделяются более ярким окрасом оперения, с чёрной головой, которая в брачный период приобретает ярко выраженный зелёный отлив. Под глазами хорошо видны белые пятнышки. Окрас грудины, брюшной части и боков - ярко-белый, а вот на плечах хорошо выделяется чёрно-белая косая полоска. Хвост и практически вся спина окрашены в чёрный цвет, а крылья больше чёрно-бурые. На оранжевых лапах расположены тёмные перепонки.

В расцветке самок гоголя преобладают бурые оттенки. Голова у них тёмно-коричневого цвета, с небольшой белой линией в районе шеи. Вверху туловище серое, а внизу - белое. В своей верхней части, крыло имеет такой же светлый участок, как и у селезней, только сверху на него нанесены ещё две белые линии. Лапы самок скорее жёлтые, нежели оранжевые. Молодые утки практически не отличаются от взрослых особей, а определить примерный возраст можно разве что по бурой радужке.

Важно! Некоторые опытные орнитологи выделяют два подвида гоголя: евразийский и американский, которые разнятся между собой лишь длиной туловища и клюва. Однако другие специалисты говорят о монотипичности этих уток, ведь на отдельной территории оба вида живут вместе, а отличия во внешнем виде клюва объясняют постепенным изменением в результате воздействия определённых факторов окружающей среды.

Узнать пернатых этого вида можно по характерным, издаваемым ими звукам: в сезон спаривания самцы пищат практически так же, как и зайцы.

Косатка (касатка или косатый селезень)

Размножение косаток массово наблюдается на территории восточной Азии. Её гнёзда также можно обнаружить в Приморском крае, Амурской области, Иркутске, Туве, в восточной части Краснодарского края, северном Китае, северной Японии и на Курильских островах. Птицы предпочитают селиться на открытой местности, неподалёку от лугов и озёр.

Хохлатая

Хохлатая (или голландская) порода уток принадлежит к одним из старейших пород, а главной отличительной чертой пернатых выступает наличие хохолка на голове. Все птицы характеризуются средними размерами и буро-пятнистым окрасом оперения. Вырастают до 50-60 см в длину при небольшом весе в 2-3 кг. Яиц дают немного, всего по 50-60 штук от каждой уточки. Что касается внешних данных, то при сравнительно небольших размерах у хохлатых довольно мускулистое и плотное телосложение, с широкой спиной и закруглённой, немного выпуклой грудью. Небольшая голова на затылке выделяется твёрдым перьевым хохолком.

Клюв - средний, а его цвет совпадает с окрасом перьев, то есть, чем светлее перья, тем светлее будет и клюв (цветовая палитра оперения в данном случае зависит от окраса местных пород: украинской, русской, башкирской). Шея - средняя, с небольшим загибом вперёд. Крылья - размашистые и хорошо развитые, плотно прижаты к туловищу. Половые различия между самками и самцами отсутствуют, разве что хохолок у первых немного короче, а у молодых птиц он и вовсе отсутствует.

Индоутки, или мускусные утки

Одна из наиболее популярных мясных пород - мускусная, или индоутка. Эти птицы характеризуются отличными мясными качествами, а количество жира у них намного меньше, нежели у остальных представителей. Туловище - мощное, широкое и довольно длинное, с такой же широкой грудиной и спиной. Хорошо развиты и мускулы грудной клетки, хотя у самок она не такая широкая, как у самцов.

Селезня выдаёт большая вытянутая голова с хохолком на затылке. Ноги - чёрные, короткие, не отличающиеся большим количеством мускулов. Цвет оперения всегда чёрно-белый, с небольшим зеленоватым оттенком. У уточек пёрышки тусклее. Вес взрослой особи достигает 3-6 кг, а яйценоскость достигает 60-120 яиц в год.

Знаете ли вы? Название породы произошло от анатомических особенностей этих птиц, позволяющих им выделять жировую смесь с запахом мускуса (выделяется участками кожного покрова возле глаз).

Мясо-яичные

Мясо-яичные породы птицы всегда считались оптимальным вариантом для частного фермерского хозяйства, поскольку позволяют получить не только мясо, но и яйца, являясь универсальным решением проблемы обеспечения продовольствием. Рассмотрим наиболее популярные породы таких уток.

Зеркальная

Порода, представленная довольно тяжёлыми птицами, с массой до 4 килограммов и продуктивностью в плане яйценоскости около 200 штук в год (от одной утки). Все яйца овальные, крепкие, белого или слегка кремового цвета, дополненные небольшими тёмными пятнышками. Телосложение представителей зеркальной породы - среднее, с ровной, практически горизонтальной спиной и сравнительно небольшой сплюснутой головой, которая на фоне туловища может показаться маленькой. Шейные мышцы отлично развиты, но короткую шею нельзя назвать толстой. Клюв - средней длины, без каких-либо вогнутостей.

Конечности - такие же средние и покрыты пёрышками. Крылья развиты слабо, хвост - небольшой, слегка топорщащийся у основания. Наиболее распространёнными цветовыми вариациями птиц указанной породы можно считать снежно белых, серых, серебристых уток, но обязательно с благородным привлекательным зелёным оттенком, особенно заметным при дневном освещении. Селезни могут иметь тёмные вкрапления на голове и хвосте.

Каюги - очень интересные и необычные представители утиного мира, что во многом связано с их не совсем стандартным окрасом. В данной породе принято выделять два основных направления - чёрных птиц с зелёным и синим отливом на перьях. Оба варианта выглядят достаточно эффектно, поскольку такие оттенки придают перьям металлический отблеск (зелёные птицы очень похожи окрасом на жуков). Каюги обладают плотным и крепким телосложением, хорошо развитой мышечной системой, и не очень длинными и крепкими лапами. Клюв у уток - средний, немного приподнятый вверх.

Это среднетяжёлый тип птиц, с весом около 3-4 кг. На довольно высоком уровне находится и яичная продуктивность, поскольку за один цикл молодая уточка может отложить до 150 яиц. Их скорлупа в первые дни яйценоскости может оказаться полностью чёрной, хотя с приходом тепла и увеличением количества солнечного света, все яйца становятся более светлыми, с зеленоватым или сероватым оттенком.

Знаете ли вы? Наибольшая высота, на которой была встречена утка, равна 9 километрам. Птица столкнулась с пролетавшим самолётом, что и дало возможность зафиксировать этот «рекорд».

Орпингтон (или бафф) - универсальная порода уток с прекрасными внешними данными. Одна взрослая особь откладывает до 220 яиц в год, а если разводить птиц с целью пополнения мясных запасов, то с одной утки удастся получить около 2,5-3,5 кг (селезни иногда достигают веса 4 кг). Оперение у птиц - разноцветное, с присутствием чёрного и красивого розового оттенков. Туловище - небольшое, но слегка вытянутое, спина - прямая и широкая, грудь - довольно глубокая. Шея - сравнительно тонкая и не очень длинная, но изгиб всё же есть. Крылья орпингтона не полностью развиты, постоянно прижимаются к туловищу. Особым окрасом пера считается красно-жёлтый цвет, называемый палевым или просто бафф.

Среди преимуществ разведения представителей указанной породы стоит выделить:

быстрый набор веса, ведь уже к двухмесячному возрасту можно проводить убой птицы. В дальнейшем мясо уже не прибавляется, а под кожей собирается лишь жир;
подходят как для выращивания в частных угодьях, так и для разведения на небольших птицефабрика;
можно использовать в селекционной работе.

Саксонская

Как и предыдущие, данная порода относится к среднетяжёлым уткам с небольшим компактным туловищем, немного приподнятым вверх в передней части. Скелет - крепкий, но при этом сравнительно лёгкий. Мышцы развиты хорошо. Цвет перьев зависит от пола: у селезней шея и голова имеют сине-фиолетовые перья с небольшим металлическим отблеском, а вся остальная часть тела - бело-оранжевая с красным оттенком. Разделяет два этих ярких цвета белая полоска, расположенная в области шеи.

Живот селезней немного светлее остальных участков тела и иногда выделяется сероватым оттенком. Во внешнем виде уточек особо заметных отличий нет, ведь всё туловище покрыто коричнево-жёлтыми одинаковыми перьями. Ужечерез несколько месяцев после вывода саксонские утки набирают достаточную для забоя массу - от 2,5 до 3,5 кг. Яйценоскость находится на высоком уровне и одна молодая птица может произвести за год около 200 яиц, по 75-80 г каждое.

Порода с такими же весовыми характеристиками, как и предыдущие разновидности. При выращивании птиц для получения мяса можно надеяться на 2,5-3 кг с одной особи, и то только по достижению птицей 3-4 месяцев. С этого возраста утки начинают нестись, но в сравнении с другими дают намного больше яиц - до 350 штук ежегодно.

Среди внешних характеристик представителей этой породы можно выделить продолговатое туловище, плавно обтекающее глубокую грудь, маленькую голову и тонкую коричневую шею, не отличающуюся большой длиной. Спинные и хвостовые перья такие же коричневые, как и на шее, а всё остальное оперение полностью соответствует названию и имеет цвет хаки.

Уточки данной породы являются ещё и отличными наседками, а значит, на выведении птенцов в инкубаторе можно сэкономить. Ноги этих уток - короткие и довольно крепкие, а крылья развиты неполноценно, из-за чего птицы не могут летать.

Важно! Чтобы пернатые хорошо росли и развивались, рядом с их жилищем должны располагаться хорошие пастбища и водоёмы, ведь водный рацион легко заменяет половину всех необходимых им кормов. Правда, если у вас нет возможности организовать им подобные условия, то утки смогут адаптироваться и к другим.

Яичные

Представителей яичного направления уток разводят только ради получения большого количества яиц, а хорошим примером достижения желаемой цели, в этом плане послужит порода индийский бегун.

Это не совсем обычные представители утиного мира. Их туловище расположено практически вертикально, из-за чего у птиц появляется сходство с пингвинами. Длинная и тонкая шея начинается с длинной, но довольно узкой груди. Ноги птиц - непривычно длинные, но крылья такие же короткие, как и у остальных уток и плотно прижимаются к туловищу. Окрас оперения индийских бегунов может варьироваться от белого и чёрного до коричневого и форельного.

В среднем представители породы приносят 140-280 яиц в год, но тут многое зависит от условий содержания пернатых. Цвет яиц может быть чисто белым или даже с зеленоватым оттенком, что в любом случае соответствует норме (в белке совсем нет холестерина). Кроме того, из индийских бегунов можно получить и довольно вкусное мясо без специфических утиных ноток (живая масса одной птицы колеблется в пределах 1,75-2,5 кг).

Как бы там ни было, но для качественного результата разведения любой породы, придётся соблюдать некоторые условия, что в отдельных случаях требует немалого финансирования. Качественные корма, организация места для плаванья птиц и создание оптимальных температурных условий для их быстрого развития размножения - основные моменты, на которые стоит обратить своё внимание. Сложно подсчитать, сколько владельцу придётся тратить на своё хозяйство, но приложенные усилия всегда будут сполна вознаграждены, конечно, с учётом особенностей конкретной выбранной породы.